La recette de l’Insta Story du dimanche : Lentille au coco

J’ai reçu tellement de messages depuis que vous avez vu ma story sur Instagram pour cette recette. Alors, j’ai décidé de partager avec vous. D’ailleurs, c’est le premier plat végétarien/Vegan que j’avais préparé quand j’avais commencé mon aventure Veggie ! Bon appétit ! 😉 Pour 6 personnes : – 500gr de lentilles – 400 ml de lait de cocoLire la suite « La recette de l’Insta Story du dimanche : Lentille au coco »

The Patchwork Lab n°2: Le Bounty Grégorien

  Le Bounty Grégorien  Le Bounty Grégorien ? Pourquoi mélanger le nom d’une barre de chocolat avec l’idée de sociabilité pour décrire un plat vibrant au rythme de l’océan indien et du continent africain ? Le Bounty Grégorien est l’histoire de mon enfance. Lorsque je venais d’arriver en France, on m’appelait « Bounty ». Au début, jeLire la suite « The Patchwork Lab n°2: Le Bounty Grégorien »

Premier service The Patchwork

Premier service The Patchwork pour Culture et Spiritualités A l’occasion du premier jour du printemps, j’ai eu l’opportunité d’offrir mes premières préparations à l’occasion d’une conférence sur la philosophie et la sagesse animée par Daniel Ramirez, philosophe et animateur. Avant de détailler le mini-buffet que j’ai préparé pour l’occasion, je tenais à dire que c’était uneLire la suite « Premier service The Patchwork »

5 choses à savoir sur la cuisine Patchwork

La cuisine est une chose magique, très personnelle dans son goût et dans son choix, surtout lorsqu’on commence à ajouter une dimension éthique ou politique à cette dernière. Ainsi, il m’a semblé important de montrer comment s’articule la cuisine Patchwork. Comme vous avez pu le remarquer, elle est végétarienne. Cependant, j’adore créer et mélanger desLire la suite « 5 choses à savoir sur la cuisine Patchwork »

Végétarienne Y ?

Et pourquoi pas ? Il y a bien entendu de nombreuses raisons qui m’ont motivé à suivre ce régime. Premièrement, chaque fois que je regarde une photo comme ci-dessus, je suis heureuse. Deuxièmement, je dirais que c’est parce que je m’aime et troisièmement, je laisse votre travail personnel et de recherche vous expliquer les enjeuxLire la suite « Végétarienne Y ? »

5 façons d’apporter du positif dans votre journée

Je ne suis pas  fan des articles « 5 ou 10 façons », mais ils sont assez pratiques. Je continue tout de même à croire qu’à la fin de la journée, ils nous accompagnent tout de même, mais que c’est à nous de les « remixer » un peu à votre sauce ! C’est pourquoi, je vais partager avecLire la suite « 5 façons d’apporter du positif dans votre journée »